Mrkvový koláč
Mrkvový koláč
Cesto:
2 poháre hladkej múky,
2 poháre kryštálového cukru,
2 lyžičky prášku do pečiva alebo sódy bic.
2 lyžičky škorice
1 lyžička soli,
3 poháre nastrúhanej mrkvy - na slížiky, ale na menšom strúhadle
4 vajcia
1 a 1/2 pohára oleja
1 a 1/2 pohára nasekaných orechov
hrozienka
kandinzované ovocie
Zmiešame cukor so žĺtkami a následne ďalšie ingrediencie. Vyliať do vymastenej a hrubou múkou vysypanej tortovej formy. Pečieme približne 40 minút na cca 180stupňov. Vychladnuté môžeme rozrezať na tri časti a naplniť, alebo plnku iba navrch.
Plnka:
2 balenia krémového syra Lučina
110 g masla
250 g práškového cukru,
1 lyžica vanilkového cukru
1/2 pohára nasekaných orechov
vymiešame cukor s maslom, pridáme krémový syr, vanilkový cukor a orechy.